Tag: kuliner

Pemberdayaan Mitra TaniHub: Ayam Geprek Bu Rum #PahlawanEkonomiLokal

Mitra TaniHub: Ayam Geprek Bu Rum #PahlawanEkonomiLokal

Ruminah atau lebih dikenal dengan nama Bu Rum tidak pernah menyangka bahwa lewat celetukan seorang mahasiswa yang menjadi pembeli di tempat makannya, membuat usaha kuliner ayam gepreknya menjadi fenomenal.  Sejak tahun 2003 Bu Rum sudah berjualan ayam geprek di warung kecilnya di kota Yogyakarta, hal itu membuatnya menjadi orang pertama yang mengenalkan ayam geprek sekaligus …

Read Article Read More

Keberlanjutan Kita dan Petani itu Satu

Kita dan Petani itu Satu

“Millennial” atau kita juga kenal dengan sebutan Generasi Y atau Gen Y adalah istilah yang ditemukan oleh seorang researcher bernama Neil Howe dan William Strauss dalam  bukunya “Millennials Raising” sebutan bagi generasi yang dilahirkan pada tahun 1980 hingga 1990-an. Di masa sekarang, semua generasi termasuk milenial sangat menggebu-gebu saat berdiskusi mengenai makanan. Makanan ibarat bentuk …

Read Article Read More

Pemberdayaan Ternyata Hobi Memasak Dapat Menghasilkan!

Ternyata Hobi Memasak Dapat Menghasilkan!

Hobi memasak ternyata bisa jadi sesuatu yang menghasilkan. Salah satunya, usaha jasa boga atau yang biasa kita kenal sebagai catering. Bisnis F&B satu ini banyak diminati, tak mengherankan karena seperti kita tahu produk dari usaha kuliner secara terus menerus dibutuhkan oleh orang banyak.Pertanyaannya adalah bagaimana sukses dalam memulai sebuah usaha katering?Di bawah ini, kami bagikan …

Read Article Read More