Pada hakikatnya, manusia tidak pernah bisa jauh dari salah satu kebutuhan primernya yang sangat membantu dalam melanjutkan kehidupannya. Pangan, merupakan salah satu sumber nutrisi terpenting yang dibutuhkan manusia untuk memenuhi kebutuhan gizinya. Tanpa makanan, manusia akan selalu sulit dalam melakukan aktivitas sehari-hari. Kesehatan tubuh juga bisa kita dapatkan dari sumber pangan yang jelas dan sehat. …
Sampah makanan, adalah momok tersendiri bagi kita dan bumi tentunya. Sebab di luar sana atau bahkan tepat di depan mata mu, sepertiga dari pasokan makanan telah membusuk dan menjadi salah satu penyebab terbesar perubahan iklim. Besar bukan dampak yang diciptakan? Lalu kenapa hal ini sulit sekali untuk ditanggulangi? Faktanya, menurut para peneliti manusia hanyalah manusia, …
Tahukah kalian jika ada miliaran kilogram sayur dan buah yang terbuang sia-sia karena masih banyaknya manusia yang kurang bijak dalam mengonsumsi makanan. Di Amerika Serikat sendiri, ada sekitar 30-40% pasokan pangan yang terbuang sia-sia setiap tahunnya. Tidak hanya makanan, ternyata ada begitu banyak produk-produk pertanian yang juga terbuang sia-sia dalam jumlah besar. Menurut Departemen Pertanian …
Kemajuan teknologi dan pesatnya perkembangan inovasi di seluruh belahan dunia telah menghasilkan revolusi yang kita sebut dengan revolusi 4.0. Dimana revolusi tersebut dipengaruhi oleh maraknya perkembangan teknologi serta internet. Industri kuliner pun menjadi salah satu dari ke lima bidang industri yang menjadi fokus implementasi revolusi 4.0. Lima industri tersebut yaitu makanan dan minuman, tekstil, otomotif, …
Berbicara masalah pertanian, hampir seluruh negara di dunia ini, terutama negara yang tergabung dalam ASEAN menggantungkan pekerjaan serta usahanya lewat pertanian. Tidak bisa dipungkiri, pertanian menjadi salah satu proses penting manusia dalam menjalani kehidupannya. Tanpa bertani, mustahil rasanya bagi manusia untuk bertahan hidup. Selain itu pertanian masih menjadi tulang punggung bagi kebutuhan pangan di seluruh …
Cerita ini datang dari sebuah kota kecil di Republik Guatemala. Panggil ia Dulce Maria Diaz Perez, ia baru saja menginjak umurnya yang ke dua belas. Dan, kecintaannya terhadap berkebun sedang subur-suburnya. Ia hanya seorang siswa kelas enam di Tetjula, San Marcos, di dataran tinggi barat Guatemala yang sedang belajar mengenai pertanian berkelanjutan, lewat sebuah kebun …
Seiring dengan berkembangnya peradaban dan zaman, industri pertanian terus mengalami inovasi di berbagai bidang. Bidang teknologi juga menjadi salah satu aspek yang mendukung dalam pertanian, agar hasil panen serta produk pertanian yang dihasilkan dapat maksimal serta berkualitas. Hal ini membuat pertanian dan teknologi menjadi satu bagian yang tidak dapat dipisahkan. Banyak kendala serta masalah yang …
Mulai dari menanam satu jenis tumbuhan, tak terasa selama sebelas tahun perempuan ini telah hidup bersama lebih 500 tanamannya di dalam apartemen seluas 111 meter. Oaks panggilannya, ia terinspirasi dengan kehidupan masa kecilnya di sebuah pedesaan daerah Pennsylvania timur. Ia telah terbiasa hidup di daerah pertanian bersama hewan ternak dan buah-buahan segar yang dapat dinikmati …
Pertanian merupakan salah satu kegiatan penting bagi manusia untuk menyambung kehidupan. Sebagai negara agraris, Indonesia banyak menyumbang hasil panen yang melimpah untuk mencukupi kebutuhan pangan bagi masyarakat Indonesia sendiri maupun negara tetangga. Kualitas serta kuantitas dari hasil panen itu sendiri, menjadi poin penting bagi industri pertanian untuk memaksimalkan hasil panennya sebaik mungkin untuk memenuhi kebutuhan …
Kota bisa jadi lahan! Data Food and Agriculture Organizations penduduk bumi akan meningkat menjadi 9,8 miliar di tahun 2050. Penduduk bumi yang awalnya ada di angka 7 miliar akan terus bertambah pertumbuhannya hingga 35 tahun mendatang. Tujuan Indonesia menjadi lumbung pangan dunia tidak akan terwujud tanpa dukungan dari semua masyarakat. Tak hanya mengandalkan desa untuk …